短程蒸餾器（分子蒸餾）與普通蒸餾相比有以下特點(diǎn)：
1：其分離操作可在物料沸點(diǎn)溫度下的溫度實(shí)現(xiàn)，只要系統(tǒng)的壓力低于物料輕組份的飽和蒸汽壓及加熱面和冷凝面間的距離小于或等于輕組份的分子平均自由程，就能達(dá)到分離目的。
2：普通蒸餾是在物料沸點(diǎn)溫度以上操作的，因此蒸發(fā)與冷凝是一個(gè)可逆過(guò)程，短程蒸餾器（分子蒸餾）其分離操作可在沸點(diǎn)溫度以下實(shí)現(xiàn)的，因此短程蒸餾器（分子蒸餾）的蒸發(fā)與冷凝是一個(gè)不可逆過(guò)程。
3：普通蒸餾有鼓泡，沸騰現(xiàn)象，短程蒸餾器（分子蒸餾）其分離操作是在沸點(diǎn)溫度以下實(shí)現(xiàn)的，因此沒有鼓泡，沸騰現(xiàn)象，有利于整個(gè)系統(tǒng)保持較高的真空度。